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西区にある焼き鳥 「とり梅」はこだわりにこだわったお店です♪ 
炭、塩、油、当然鶏肉などの素材にもこだわっています。
丹波の赤鶏・紀州備長炭の炭・淡路の玉ねぎ・福建省の塩などの 厳選された素材。
店内は、改装されたばかりで 落ち着きのある木と白が印象的なとってもお洒落な感じです。
１階部分には、バリアフリーが施してあり 車椅子やお年寄りの方でも安心してご利用いただけるようになっています。
店長さんも気さくな方でとても話しやすく、店員さんの挨拶や笑顔が とても心地よいので、それだけでもお酒とお料理が進みそうな感じです。
ひね鳥と言うのは、産卵を終えた雌鳥だそうです。
その歯ごたえは昔懐かしい焼き鳥といった感じでしょうか？
歯ごたえを楽しみたい方は、是非一度軟骨唐揚げをご賞味されるときっとご満足されると思います。
実は揚げ物の油の中にも備長炭の炭が入っているんです。
厳選された素材、サービス、接客、店舗すべての細部、お客様の見えないところまで心遣いしていただける、こだわりの感じられるお店です。
新開地本通りの南側すぐにある美味しいお店「八喜為」です。
串カツ専門店で 創業以来現在の居酒屋に成長し３２年になられるそうです。
元気のでるお店としておいしい串カツ・焼とり・活魚が自慢のお店です。
串カツや焼き鳥などの居酒屋メニューも豊富で ２階には、座敷もあり宴会などにも最適！
神戸の情報としては、エリア外かも知れませんがお近く地域のちょっと番外編としてのおいしいお店のご紹介です。
JR西明石の駅のすぐ近くにあるとってもリーズナブルなお寿司屋さん「源つけ」です。
ご主人が「新鮮な魚を食べるなら本当の値段で！高くてうまいは、あたりまえ、ピチピチ刺身が この値段で。」と仰られるのにも納得。おまかせコース3150円（税込）。季節やその時のおすすめによってネタの変わるおまかせコースですが その内容には、驚くばかり。お刺身は もちろん 天ぷらやお寿司などもついて3150円。
新鮮な明石の魚介類をたっぷり頂けてこのお値段には、ホントただただ呆然。
毎日、明石のとれたてのピチピチで新鮮な魚介類を仕入れられ お客様に提供されています。
新鮮なものをリーズナブルな価格で堪能できる素晴らしいお店です。
一度と言わず何度でも足を運びたくなる名店ですよ。
神戸の南京町にあるお店中華菜館「又一村」【ゆういっそう】 です。 
おすすめは北京ダックと海鮮おこげなのですが 筆者の超おすすめは、焼豚です
北京ダックは生後45日の若いアヒルを使用していて お肉がやわらかくとってもおいしいですよ
週替わりランチはおかず3品にスープ、サラダが付いていますよ。
ランチタイムは、結構いっぱいの日もあるので 味を堪能するなら平日の夜です。
15:00〜17:00まで お昼休みされてますので ご注意を！
リーズナブルなお値段で お手軽な中華ランチから本格中華料理まで 堪能できるお店です。
神戸市西区伊川谷にあるおいしい和食の楽しめる鮮創和心 「花鼓」さんです♪ 
本格日本料理といえば 敷居の高いお店の多い中、「花鼓」さんでは ランチタイムから リーズナブルなお値段で本格日本料理が 楽しめます。
中でも その新鮮な素材を使った魚を中心とした日本料理(和食)は、美味です。
季節と旬を大切にしたお料理に 連日、グルメなお客様が舌鼓を打っています。
